Noella CHOPIER // (+33) 07 86 47 99 14 // escalenberry@gmail.com

La table d'hôtes

Une cuisine cosy et chaleureuse.
Avec ses produits du terroir, ses vins de qualité et ses douceurs gourmandes traditionnelles, le Berry réserve toujours de belles surprises gastronomiques. Noëlla sait régaler ses hôtes avec les produits issus de l'agriculture locale biologique ou raisonnée. 

Une fois par semaine , le samedi soir , sur réservation, elle leur mijote des plats familiaux à la fois simples et délicieux : poulet rôti de Foëcy accompagné de figues du jardin ou de légumes de saison ; pot au feu ; filet mignon en cocotte ; lentilles du Berry ; plateau de fromages de brebis et de chèvre du Centre Val de Loire ; tartes, gâteaux, sorbets maison et salades de fruits frais... 

Une Escale en Berry met à l'honneur les vins AOC du terroir à sa table d'hôtes : Quincy et Reuilly jouent ainsi de leurs notes florales et fruitées pour magnifier les mets. 

La table d'hôtes est servie uniquement le samedi soir et sur réservation 24H à l'avance. À préciser les régimes spécifiques suivis lors de la réservation (sans gluten, végétarien…).

Au menu :  entrée, plat , fromages et dessert  pour 20 € . 
Nous pouvons vous proposer ,en supplément,  des boissons (vins, bière, soft)